Entweder man mag sie oder man mag sie nicht. Hier teilen sich die Geschmäcker über das erdig schmeckender Wurzelgemüse namens Rote Bete. Sie ist eine Powerfrucht, die nicht nur den Cholesterinspiegel senken kann. Sie ist reich an Antioxidantien, schützt Zellen…
Kleine Kinder sind begeistert, wenn ein Marienkäfer vom Arm bis zum Finger krabbelt, um dort abzuheben. Nicht nur die knallrote Farbe, sondern auch das angenehme Gefühl auf der Haut, wenn der kleine Kerl auf uns herumkrabbelt, hat es uns angetan.…
Regenwürmer – die unterschätzten Helden der Natur. Taucht ein in ihre faszinierende Welt und entdeckt ihre bedeutende Rolle im Ökosystem. Lasst uns gemeinsam das Mysterium des Regenwurm lüften und euch mit erstaunlichen Fakten und Geschichten über sie verzaubern. Lasst uns…
Genauer gesagt bin ich eine Spanische Wegschnecke. Ich bin an meiner rotbraunen Haut zu erkennen. Ich bin gegen Trockenheit und Licht empfindlich, darum verstecke ich mich tagsüber am liebsten da, wo es feucht und dunkel ist. Ich habe auch soviel…
Langsam mache ich mir schon wieder Gedanken, wann ich mich meiner Tomatenanzucht widme. Da richte ich mich mit der Anzucht nach dem Mondkalender, mit dem ich eigentlich sehr gute Erfahrungen gemacht habe. Dieses Jahr habe ich vor ca. 60 Sorten…
Karotten sind nicht nur eines der gesündesten, sondern auch eines der vielseitigsten Superfoods. Sie können roh, gekocht oder gebraten genossen werden und passen sowohl zu süßen als auch herzhaften Gerichten. Doch was macht Karotten so gesund und warum lohnt es…
Eigenes Saatgut anzubauen, ist eine großartige Möglichkeit, um die Kosten für den Garten zu senken und gleichzeitig die Qualität der Ernte zu verbessern. Wenn du dein eigenes Saatgut gewinnst, kannst du sicherstellen, dass es frei von Schadstoffen ist und genau…
Da ich sehr experimentierfreudig bin und wir letztes Jahr schon einen kleinen Heuballen (ca. 90x50cm) als Versuch mit Zucchini bepflanzt haben, dachte ich mir, versuche es mal mit einem großen Heuballen (120cm Durchmesser) Wir haben Heu genommen, da wir das…
Eigentlich wollte ich nur kurz die Mails nachsehen und jetzt bleibe ich doch wieder hängen. Also beschreibe unseren Ausflug in den Permakulturgarten von Hannelore Zech. Mal von Anfang an: Ich mache gerade eine Ausbildung als Lehrpfadführer für den landwirtschaftlichen Lehrpfad…
Da ich gelernte Gärtnerin bin, ist es für mich natürlich einfacher keimfähiges Saatgut zu „produzieren“. Anfänglich hatte ich nur Sommerblumen produziert, das heißt geeignetes Saatgut gesammelt, getrocknet und bis zum darauffolgenden Frühjahr gelagert. Später kamen verschiedene winterharte Stauden dazu und…
