Die Permakultur ist eine Landwirtschafts- und Lebensweise, die auf Nachhaltigkeit und natürliche Kreisläufe setzt. Es ist ein Konzept, das sich auf die Schaffung von nachhaltigen Lebensräumen konzentriert, indem es sich auf die Zusammenarbeit von Pflanzen, Tieren, Menschen und der natürlichen…
Was, du bist Selbstversorger? Diese Worte hören sich so exotisch an, wenn das jemand zu uns sagt. Ja, sind wir und wir versuchen so gut es geht uns selbst zu versorgen. Früher, vielleicht 50 Jahre zurück, oder nein gehen wir mal 100 Jahre…
Langsam mache ich mir schon wieder Gedanken, wann ich mich meiner Tomatenanzucht widme. Da richte ich mich mit der Anzucht nach dem Mondkalender, mit dem ich eigentlich sehr gute Erfahrungen gemacht habe. Dieses Jahr habe ich vor ca. 60 Sorten…
Wir betreiben unseren Hof von Anfang an nach den Richtlinien der Permakultur. Für uns war die Entscheidung leicht, da ich mich als Gärtnerin schon seit Jahrzehnten damit beschäftige, aber ich habe gemerkt, dass es für viele gar nicht so selbstverständlich…
Eigenes Saatgut anzubauen, ist eine großartige Möglichkeit, um die Kosten für den Garten zu senken und gleichzeitig die Qualität der Ernte zu verbessern. Wenn du dein eigenes Saatgut gewinnst, kannst du sicherstellen, dass es frei von Schadstoffen ist und genau…
Der Großteil der Menschen in Deutschland lebt in Städten. Viele Menschen haben aber das Bedürfnis, sich abzunabeln und selbstversorgend zu leben. Doch wann ist man wirklich Selbstversorger? In diesem Blog erfahrt ihr, was Selbstversorgung bedeutet und ab wann man sie…
Es gibt uns noch, aber bei uns hat der Tag eben auch nur 24 Stunden, obwohl so 30 Stunden (am Tag und nicht in der Woche) angebracht wären. Jetzt, wo die Tage kürzer werden, könnte man meinen, die Arbeit wird…
Wie schon angekündigt, werde ich von unserem neuen Hühnerstall berichten. Einfach drauflosbauen ….. ist nicht. Wir haben uns voriges Jahr (2013) entschlossen, einen neuen Hühnerstall zu bauen, da der alte vom Boden her sich schon in seine Einzelteile auflöste. Wir…
Da ich gelernte Gärtnerin bin, ist es für mich natürlich einfacher keimfähiges Saatgut zu „produzieren“. Anfänglich hatte ich nur Sommerblumen produziert, das heißt geeignetes Saatgut gesammelt, getrocknet und bis zum darauffolgenden Frühjahr gelagert. Später kamen verschiedene winterharte Stauden dazu und…
Die Hühner sind nun eingezogen, aber so Kleinigkeiten wie das Kükenabteil musste noch gemacht werden. Da nicht vor April mit Küken zu rechnen war, haben wir uns etwas Zeit damit gelassen. Anfang März war auch hiermit fertig. Vor wenigen Tagen…
